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La ONU ha declarado el Año 2008 como “Año internacional de la Papa (IYP)”. Por este motivo queremos celebrar la “Semana de la Patata” en Vitoria-Gasteiz, ya que la patata representa un cultivo estratégico de gran tradición que ha dado nombre, prestigio y fama al Territorio Histórico de Álava. Entre los diferentes eventos del IYP patrocinados por la FAO, esta semana, tiene particularmente un alcance IBEROAMERICANO y pretende estrechar los lazos entre los países latinoamericanos y Europa. Los cuatro pilares de la “Semana de la Patata 2008” consisten en:
El organizador del evento, NEIKER-Tecnalia, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, es el centro de referencia de la patata a nivel del estado español y ha organizado en el pasado importantes eventos a nivel internacional como el 1er Congreso Iberoamericano de Investigación y Desarrollo en Patata (Vitoria-Gasteiz, 2000) y la "16th Triennial Conference of the EAPR (Bilbao, 2005)".
¡Bienvenidos a la “Semana de la Patata 2008”! Dr. Enrique Ritter Azpitarte Presidente de la “Semana de la Patata 2008”
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